Program
På festivalen kan besøkende kose seg med fantastiske kokkekurs, foredrag, workshops, konkurranser og andre aktiviteter! Her finner du hele programmet fra Oslo Vegetarfestival 2023.
lørdag 27. mai
Offisiell åpning av festivalen ved Sirin Stav
Miljøbyråden i Oslo står for den offisielle åpningen av årets Oslo Vegetarfestival!
Spør legen
Få svar på alt du har lurt på når det kommer til vegetarmat og helse.
Fortellerstund for barna
La barna høre på en nydelig historie mens de slapper av i barneteltet og tegner eller fargelegge motiver fra historien de hører.
Bananløp med Fairtradehovedstaden
Bli med på et gøyalt bananløp med Fairtradehovedstaden Oslo! Ta på deg banandrakten og se hvem som kommer først i mål.
Politisk samtale
Hvordan øke andelen plantebasert mat som spises i Norge? Hvordan vil partiene forholde seg til de nye kostholdsrådene? Og hvor viktig er det at landbruksdyr har hatt det godt? Hør på politikernes svar og still spørsmål til ditt parti!
Sykt billig vegetarmat
Mari Hult fra Vegetarbloggen er rå på å skvise smak fra hver krone. Forfatteren bak "Sykt billig" lærer deg alt om å spise vegetarmat på budsjett!
Ansiktsmaling for barna
Bli malt som ditt yndlingsdyr hos våre flinke ansiktsmalere.
Proteinrik pimpet linsegryte - retten alle elsker
Trippel kokebokforfatter, bestselger og en ener på å lage fantastiske smaker! Hanne-Lene lærer deg retten alle garantert kommer til å elske!
Hjerteavdelingen som droppet kjøttet
Hør hvorfor hjerteavdelingen ved Universitetssjukhuset Ørebro i Sverige sluttet å servere rødt kjøtt til pasienter som er innlagt med hjerte- og karsykdommer.
Hvordan er det å drive et dyrefristed?
Askøy Dyrefristed og Dale Store gård forteller om livet på et dyrefristed.
Buttonsverksted
Kom på buttonsverksted og lag din egen button! Passer for både store og små.
Møt Mari Hult fra Vegetarbloggen
Hør hvordan bli en av Norges største vegetarblogger.
Tamilsk festmat
Lær å lage tamilsk festmat, full av fantastiske krydder og deilige smaker du ikke har opplevd før! Rettene er overraskende enkle å få til og imponerer garantert både gjester og deg selv.
Plantebaserte trender
Lær om de store snakkisene innen alternative proteiner. Hvor langt er vi kommet og hva skjer fremover?
Møt verdens største vegetarinfluencere!
Hør hvordan BOSH! bygget en bedrift med populære oppskriftsvideoer, egne produkter i dagligvare og over en million solgte kokebøker på bare seks år.
Styrkekonkurranse
Mål krefter og vinn premier i Oslo Vegetarfestivals uhøytidelige styrkekonkurranse.
Indisk street food med norske råvarer
Masterchef-deltageren Sakirat Waraich lærer deg nydelig indisk street food, laget med norske råvarer.
Lær å lage din egen seitan!
Imponer gjester med en rett laget med hjemmelaget vegetarkjøtt.
Speed-friending
Bli kjent med andre som er opptatt av miljø, grønn mat eller dyrevern på Oslo Vegetarfestivals speed-friending!
Liveinnspilling podkast
Martin Skadal intervjuer Hanne-Lene Dahlgren om å være vegetarentreprenør.
Årets etterfest
Bli med på Oslo Vegetarfestivals etterfest i Kubaparken! Det blir hyggelig mingling hvor du kan treffe kjente og ukjente fra festivalen og speed-friendingen.
søndag 28. mai
Bananløp med Fairtradehovedstaden
Bli med på et gøyalt bananløp med Fairtradehovedstaden Oslo! Ta på deg banandrakten og se hvem som kommer først i mål.
Ansiktsmaling for barna
Bli malt som ditt yndlingsdyr hos våre flinke ansiktsmalere.
Fortellerstund for barna
La barna høre på en nydelig historie mens de slapper av i barneteltet, tegner eller fargelegger motiver fra historien de hører.
Lær deg å lage nøtteost
Lær å lage nydelige, nøttebaserte oster, så du kan lage et deilig plantebasert, ostefat.
Bli aktiv for dyrene
Møt organisasjoner som jobber for dyr og hør hvordan du kan bidra.
Panelsamtale med matbransjen
Hør sentrale aktører i matbransjens diskutere plantebasert mat.
Hvordan få andre til å bry seg mer om klima
Klimapilotene gir gode tips til hvordan snakke om klima så folk gidder å høre.
Hvordan lære barna å elske grønnsaker
Få gode tips til hvordan lære barna spise mer grønt fra Forsker-Frida.
Digge sommerruller med farlig god dip
Kriss Loves Food lærer deg å lage en fresh og supergod rett, perfekt om sommeren!
Hvordan få mest mulig ut av maten?
Få gode tips til hvordan spare både penger og miljøet ved å unngå matsvinn.
Enkle, barnevennlige middager
Lær å lage grønnsaksbaserte middagsretter som både barn og voksne kommer til å elske!
Spør legen
Få svar på alt du har lurt på når det kommer til vegetarmat og helse.
Buttonsverksted
Kom på buttonsverksted og lag din egen button! Passer for både store og små.
Hvordan hjelpe en fugl i nød
FugleAdvokatene forteller hva du bør gjøre hvis du finner en skadet eller syk fugl.
Tryll med agar agar
Lær å bake luftige kaker som får gjestene til å måpe.
Vegetarmat og kreftrisiko
Hør om den nyeste forskningen på plantebasert mat og kreft.
Trening på veggismat
Få svar på det du lurer på når det kommer til trening og vegetarmat.
Alt du trenger vite om protein
Får du nok protein hvis du spiser mye eller kun plantebasert? Og kan du trene hardt og likevel få i deg nok proteiner?
Speed-friending
Bli kjent med andre som er opptatt av miljø, grønn mat eller dyrevern på Oslo Vegetarfestivals speed-friending!