Gourmetmat med Gittemarie Johansen
Lær deg å lage plantebasert gourmetmat med Gittemarie!
Vi gleder oss vilt til å se den danske kokebokforfatteren og zero waste-dronningen Gittemarie Johansen på Oslo Vegetarfestival! Hun lager noen ellevilt lekre retter og er forfatter av blant annet Sustainable badass og Bæredygtig gourmet. Vi har lenge drømt om å få henne til festivalen - og nå er hun endelig her!
Gjør deg klar til å bli blåst av banen med hennes plantebaserte gourmetmat! På festivalen skal hun lage en rålekker forrett med blinis, kikertsalat, sitrusperler, geléslær og sprøtt knas. Dette blir både instagrammable og digg! Snart kan også du trylle frem restaurantfølelse med bare plantebaserte råvarer!
Møt zero waste-dronningen Gittemarie Johansen i sommer!
Hvis du ikke kjenner til Gittemarie fra før - you’re missing out!! Hun inspirerer tusener av oss hver dag til å spise renere og sunnere, forsøple mindre og lage mindre matsvinn. Videoene hennes på Youtube er sett av hundretusener - men husk at live er best da, i Kubaparken i sommer for eksempel!
Gittemarie Johansen
Gittemarie Johansen er en dansk kokebokforfatter, veganer, øko-influenser og zero waste-ekspert. Hun når hundretusener med inspirerende filmer, bøker og innhold om hvordan vi kan spise grønnere og leve mer zero waste.