Slik lager du favorittsalaten crunchy mangosalat!
Hanne-Lene Dahlgren deler sine beste tips til hvordan lykkes med plantebasert mat.
Hva er hemmeligheten bak å få en sunn middag til å smake fantastisk? Hvordan får man folk på farten til å velge en salat foran pølse i brød? Og hvordan lager du en av Hanne-Lenes favorittsalater?
Hanne-Lene Dahlgren er matinfluencer, bestselgende kokebokforfatter og tidligere analytiker i Google. Hun har knust tall for å finne ut av hva det er som får folk til å ville spise en rett over en annen, testet oppskrifter hos hundrevis av test-familier og samarbeider med Narvesen om å lage sunne retter som folk vil ha.
Nå kommer Hanne-Lene til Oslo Vegetarfestival. I første halvdel av sesjonen snakker Hanne-Lene med Heidi Røneid om hvordan få folk til å spise mer plantebasert, før hun i siste del av sesjonen lærer deg hvordan du kan lage favorittsalaten crunchy mangosalat, som er til salgs hos Narvesen. Kom for å bli inspirert, lære og ta med deg en ny favorittoppskrift hjem.
Dette kokkekurset er sponset av Narvesen.
Hanne-Lene Dahlgren
Hanne-Lene Dahlgren er bestselgende kokebokforfatter, matinfluenser og tidligere analytiker hos Google. Hun står bak 2 om gangen-metoden, for hvordan spise 8 porsjoner frukt og grønt om dagen, og har nylig gitt ut kokeboken Favorittsalater - mine 16 mest populære oppskrifter.