Fjorårets program

På festivalen kan besøkende kose seg med fantastiske kokkekurs, foredrag, workshops, konkurranser og andre aktiviteter. Her ser du programmet fra festivalen i 2023.

Hopp til:

Vis kun:

27. mai 2023

Bilde av et barn som legger en button i buttonsmaskinen.

Buttonsverksted

Kom på buttonsverksted og lag din egen button! Passer for både store og små. 

Bilde av de to mennene i BOSH bak et bord med mat.

Møt verdens største vegetarinfluencere!

Hør hvordan BOSH! bygget en bedrift med populære oppskriftsvideoer, egne produkter i dagligvare og over en million solgte kokebøker på bare seks år.

Bilde av folkemengde før åpningen av Oslo Vegetarfestival.

Offisiell åpning av festivalen ved Sirin Stav

Miljøbyråden i Oslo står for den offisielle åpningen av årets Oslo Vegetarfestival!

Bilde av Hanne-Lene Dahlgren foran en grill

Proteinrik pimpet linsegryte - retten alle elsker

Trippel kokebokforfatter, bestselger og en ener på å lage fantastiske smaker! Hanne-Lene lærer deg retten alle garantert kommer til å elske!

Liveinnspilling podkast

Martin Skadal intervjuer Hanne-Lene Dahlgren om å være vegetarentreprenør.

Bilde av inngangen til en bar.

Årets etterfest

Bli med på Oslo Vegetarfestivals etterfest i Kubaparken! Det blir hyggelig mingling hvor du kan treffe kjente og ukjente fra festivalen og speed-friendingen.

Bilde av Tanja bak et bord med grønnsaker.

Spør legen

Få svar på alt du har lurt på når det kommer til vegetarmat og helse.

Bilde av Stella Cin

Hjerteavdelingen som droppet kjøttet

Hør hvorfor hjerteavdelingen ved Universitetssjukhuset Ørebro i Sverige sluttet å servere rødt kjøtt til pasienter som er innlagt med hjerte- og karsykdommer.

Bilde av seitan og bulgursalat

Lær å lage din egen seitan!

Imponer gjester med en rett laget med hjemmelaget vegetarkjøtt.

Illustrasjon av små, runde kyllinger med bøker

Fortellerstund for barna

La barna høre på en nydelig historie mens de slapper av i barneteltet og tegner eller fargelegge motiver fra historien de hører.

Bli med på bananløp

Bananløp med Fairtradehovedstaden

Bli med på et gøyalt bananløp med Fairtradehovedstaden Oslo! Ta på deg banandrakten og se hvem som kommer først i mål.

Anette og en geit tar selfie

Hvordan er det å drive et dyrefristed?

Askøy Dyrefristed og Dale Store gård forteller om livet på et dyrefristed.

Møt Mari Hult fra Vegetarbloggen

Hør hvordan bli en av Norges største vegetarblogger.

Bilde av Sirin Stav

Politisk samtale

Hvordan øke andelen plantebasert mat som spises i Norge? Hvordan vil partiene forholde seg til de nye kostholdsrådene? Og hvor viktig er det at landbruksdyr har hatt det godt? Hør på politikernes svar og still spørsmål til ditt parti!

Bilde av to jenter som holder hender på Oslo Vegetarfestival. Foto: Mira Wickmann.

Speed-friending

Bli kjent med andre som er opptatt av miljø, grønn mat eller dyrevern på Oslo Vegetarfestivals speed-friending!

Bilde av Mari Hult fra Vegetarbloggen over grytene. Foto: Tord Paulsen

Sykt billig vegetarmat

Mari Hult fra Vegetarbloggen er rå på å skvise smak fra hver krone. Forfatteren bak "Sykt billig" lærer deg alt om å spise vegetarmat på budsjett!

Bilde av tamilsk middagsrett med ulike curryer og ris.

Tamilsk festmat

Lær å lage tamilsk festmat, full av fantastiske krydder og deilige smaker du ikke har opplevd før! Rettene er overraskende enkle å få til og imponerer garantert både gjester og deg selv.

Bilde av Øyvind Fylling-Jensen fra Nofima i en åker, med grønnsaker i armene..

Plantebaserte trender

Lær om de store snakkisene innen alternative proteiner. Hvor langt er vi kommet og hva skjer fremover?

Bilde av Hege Jenssen som teller pushups

Styrkekonkurranse

Mål krefter og vinn premier i Oslo Vegetarfestivals uhøytidelige styrkekonkurranse.

Sakirat Waraich holder en kurv med grønnsaker med norsk landskap i bakgrunnen.

Indisk street food med norske råvarer

Masterchef-deltageren Sakirat Waraich lærer deg nydelig indisk street food, laget med norske råvarer.

28. mai 2023

Portrettbilde av Anniken Hoff Quirk.

Hvordan få mest mulig ut av maten?

Få gode tips til hvordan spare både penger og miljøet ved å unngå matsvinn.

Bli med på bananløp

Bananløp med Fairtradehovedstaden

Bli med på et gøyalt bananløp med Fairtradehovedstaden Oslo! Ta på deg banandrakten og se hvem som kommer først i mål.

Bilde av barn og voksen på kjøkkenet.

Enkle, barnevennlige middager

Lær å lage grønnsaksbaserte middagsretter som både barn og voksne kommer til å elske!

Trening på veggismat

Få svar på det du lurer på når det kommer til trening og vegetarmat.

Bilde av de tre personene som står bak klimapilotene

Hvordan få andre til å bry seg mer om klima

Klimapilotene gir gode tips til hvordan snakke om klima så folk gidder å høre.

Hvordan hjelpe en fugl i nød

FugleAdvokatene forteller hva du bør gjøre hvis du finner en skadet eller syk fugl.

Illustrasjon av små, runde kyllinger med bøker

Fortellerstund for barna

La barna høre på en nydelig historie mens de slapper av i barneteltet, tegner eller fargelegger motiver fra historien de hører.

Bilde av et barn som spiser reddik

Hvordan lære barna å elske grønnsaker

Få gode tips til hvordan lære barna spise mer grønt fra Forsker-Frida.

Bilde av Tanja bak et bord med grønnsaker.

Spør legen

Få svar på alt du har lurt på når det kommer til vegetarmat og helse.

Bilde av en ost laget av nøtter

Lær deg å lage nøtteost

Lær å lage nydelige, nøttebaserte oster, så du kan lage et deilig plantebasert, ostefat.

Bli aktiv for dyrene

Møt organisasjoner som jobber for dyr og hør hvordan du kan bidra.

Bilde av Tanja Kalchenko

Alt du trenger vite om protein

Får du nok protein hvis du spiser mye eller kun plantebasert? Og kan du trene hardt og likevel få i deg nok proteiner?

Bilde av en ostekake.

Tryll med agar agar

Lær å bake luftige kaker som får gjestene til å måpe.

Bilde av Jonas Werner Andersen i panelsamtale.

Panelsamtale med matbransjen

Hør sentrale aktører i matbransjens diskutere plantebasert mat.

Kriss ser inn i kamera og smiler

Digge sommerruller med farlig god dip

Kriss Loves Food lærer deg å lage en fresh og supergod rett, perfekt om sommeren!

Portrettbilde av Dagfinn Aune

Vegetarmat og kreftrisiko

Hør om den nyeste forskningen på plantebasert mat og kreft.