Soppkompaniet
Kjøp spennende nye gourmetsopper og soppdyrkesett, så du kan dyrke sopp hjemme.
Soppkompaniet kommer med digg, økologisk, norskprodusert fersk gourmetsopp. Her får du kjøpt blågrå østerssopp, piggsvinsopp, "donko" shiitake og andre spennende sopper.
Hos Soppkompaniet kan du også kjøpe fruktklare Spray&Gro soppdyrkesett og tørket sopp. Og du får smaksprøver på soppshoyu, en fermentert soppsoya som gir ekstra dybde til maten.
Fallet Catering X Soppkompaniet kommer tilbake i år med utrolig digge umamifylte soppretter fra grillen - prøv laab, en slags salat servert med eksotisk gourmetsopp fra Soppkompaniet!
Festivalmeny
Laos' nasjonalrett laab med grillet sopp, grillet over kull og blandet med masse deilig asiatiske smaker. Serveres med sticky rice på frisk salat fra ONNA.
Soppkompaniet finner du på Sletta.