Publisert: 1. januar 2026

Bli med på Veganuary!

Start det nye året grønt og ha en plantebasert januar!

Kvinne som smiler og koser seg med mat på festivalen

Ønsker du å starte det nye året grønt? Bli med på Veganuary! Det er en stor årlig utfordring til å spise plantebasert i hele januar.

Våre beste tips

Enten du har vært med på Veganuary før, spist plantebasert lenge, eller aldri har spist plantebasert i en hel måned før, så har vi noen gode tips til deg.

  • Pass på at alle måltider inneholder proteiner, langsomme karbohydrater og fett - så du blir mett og holder deg mett lenge. Proteiner får du for eksempel fra bønner, linser, kikerter og tofu
  • La grønnsakene være superstjernen på tallerkenen!
  • Planlegg måltidene dine og ta med mat hjemmefra, spesielt på travle dager eller på reise
  • Ikke bare dropp kjøtt og meieriprodukter - bytt de ut med digge plantebaserte alternativer, f.eks. kokosyoghurt, havremelk eller tofu
  • Følg plantebaserte kontoer på SoMe og gjør deg klar til å bli inspirert, og sulten!
  • Spis ute på en plantebasert restaurant, f.eks. Cultivate, Nordvegan, Oslo Raw eller Kumi
  • Kjøp en plantebasert kokebok, f.eks. En skikkelig digg kokebok eller 2 om gangen-metoden av Hanne-Lene Dahlgren, eller Sykt godt av Mari Hult
Meld deg på Veganuary her