Fra skeptiker til grønnsakselsker
Heidi Røneid deler sine beste tips til deg som vil spise mer eller helt plantebasert.
Har du lyst til å spise mer plantebasert mat? Trenger du et lite dult og gode tips til hvordan få det til? Eller har du noen i familien eller vennegjengen som bør bli inspirert til å spise mer grønt?
Dette foredraget er for deg som vil øke andelen plantebaserte retter du spiser, om det så er snakk om én, to eller alle rettene i uken. Du får konkrette tips til enkle retter du garantert kommer til å elske, du får en konkret oversikt på hvor mye utslipp du kan spare ved å spise mer plantebasert og du kommer til å forlate foredraget full av motivasjon og inspirasjon til å spise mer grønt.
Heidi Røneid
Da Heidi Røneid var barn likte hun ikke grønnsaker. Laget moren gryterett plukket hun ut kjøttdeigen og spiste den med ris. Nå har hun ikke spist kjøtt på over 20 år, og jobber med å dele gleden for plantebasert mat.
I tillegg til å være gründer av Oslo Vegetarfestival er Heidi Røneid sjakk-kommentator, frilansjournalist og foredragsholder.